Dit zijn de 25 maaltijden die 11-jarigen zouden moeten kunnen koken!
Als je je 11-jarige hebt uitgedaagd om hun eigen avondeten te koken, wat is dan de kans dat ze uit elkaar gaan en naar McDonalds gaan. Heck, als we de kans hadden, zouden we eropuit gaan in plaats van het zelf te maken!
Volgens een nieuwe enquête denken ouders echter dat de gemiddelde 11-jarige in staat moet zijn om al deze 25 recepten te koken.
Lees meer: 'Mijn baby heeft een wat?' Moment dat moeder ontdekt dat ze niet de baby had die ze verwachtte!
Roerbak, omelet, pap en gepofte aardappel en bonen komen op de lijst van dingen die de kleine chef-koks moeten kunnen koken, zij het onder toezicht van de ouders.
Het onderzoek, uitgevoerd door Samsung Family Hub™,suggereert dat de culinaire vaardigheden van kinderen afnemen door de opkomst van kant-en-klaarmaaltijden.
Apple crumble maakt de lijst. Foto | iStock
Uit het onderzoek onder 2000 Britse ouders bleek ook dat kinderen die kieskeurige eters zijn en voedsel op hun bord laten, tot de vijf belangrijkste oorzaken van voedselverspilling voor Britse huishoudens behoort. Uit de bevindingen blijkt dat gezinnen elk jaar gemiddeld £ 676 aan voedsel weggooien - wat schokkend genoeg overeenkomt met meer dan een vijfde (22%) van hun totale gemiddelde voedselrekening!
Over een heel leven is dit meer dan £ 18.000 per persoon die verloren gaat aan verspild voedsel, of meer dan £ 51.000 voor het gemiddelde Britse huishouden!
Het onderzoek suggereert ook dat kieskeurig eten, in combinatie met het ontbreken van kooklessen op school, ertoe kan leiden dat kinderen niet weten waar hun voedsel vandaan komt en in welke vorm. De enige ervaring van sommige kinderen met een aardappel is bijvoorbeeld in de vorm van chips of puree.
Spaghetti Bolognese maakt ook de lijst. Foto | iStock
Emma Spitzer, finalist van MasterChef vorig jaar en moeder van vier kinderen, heeft een reeks video's gemaakt die laten zien hoe je een aantal van de 25 gerechten kunt bereiden.
Ze zei: 'Het probleem van voedselverspilling is iets dat ons allemaal aangaat en ik ben er vast van overtuigd dat het kan helpen om kinderen op jonge leeftijd te betrekken bij het koken en voedsel bereiden. Tegen de leeftijd van 11 kunnen kinderen allemaal genieten van het leren koken van eenvoudige gerechten, zoals een eenvoudige omelet, roerbak of pasta met saus.
Kan uw kind een Sunday Roast koken? Foto | iStock
'Deze gerechten zijn ook geweldig om voedsel op te maken dat misschien achter in de koelkast staat te smachten, want het zijn gerechten waar je een hele reeks verschillende ingrediënten aan kunt toevoegen, afhankelijk van wat je nodig hebt.'
Als je je kinderen graag weer aan het koken wilt krijgen, kun je Samsung Family Hub's Easy Kids Recipes gratis downloadenhier.