Het beste van Brits: eten
-
1. Vis en chips
Fish and chips is DE klassieke Britse maaltijd.
-
2. Cream Tea
Thee... maar met scones, clotted cream en jam. Over de hele wereld associëren mensen cream tea met de Britten.
-
3. Taart en puree
Onlangs werd David Beckham betrapt op het graven in die meest Britse van de Britse maaltijden: taart en puree. 'Zoals je had verwacht, heb ik vandaag een taart en puree-lunch gehad met mijn moeder', schreef de 37-jarige voetballer op zijn Facebook-pagina. 'Er is niets beters.'
-
4. Gebraden diner
Wat is er huiselijker dan een braadavond op zondag met het hele gezin aan tafel?
-
5. Victoria-spons
Een zeer geliefde Britse favoriet die is gemaakt door Isabella Beeton, een van de beroemdste kookschrijvers in de Britse geschiedenis.
-
6. Broodjes
Komkommersandwiches zijn een belangrijk onderdeel van de Britse zomers, maar sandwiches zelf zijn zelfs vernoemd naar een Brit. In de 18e eeuw eiste John Montagu, 4de graaf van Sandwich een stuk vlees tussen twee stukken brood, zodat hij langer kon kaarten. Het duurde niet lang of anderen zouden bestellen... 'hetzelfde als Sandwich!'
-
7. Aardbeien en room
Een van de simpele geneugten van het leven: een zomeravond, wat verse aardbeien en een toefje slagroom. Lekker.
-
8. Ploughmans
Vaak vergezeld van een pint, is een Plougman's klassieke Britse pubmaaltijden.
-
9. Knoedels
Wie kan stoofpot en dumplings weerstaan op een koude winternacht?
-
10. Engels ontbijt
Het zit 'm allemaal in de naam...! Een volledig Engels ontbijt is de beste manier om de dag te beginnen.
-
11. Bakewell-taart
De bakewell-taart werd in 1820 per ongeluk uitgevonden, toen de chef-kok van pub-hospita Mrs Greaves een recept voor het dessert verknoeide... Tot grote vreugde van haar gasten!
-
12. Beschuitbollen
Een crumpet die bol staat van de boter is een welkome traktatie op elke dag van de week.
-
13. Biefstuk en niertaart
Nu houden we van taarten, maar steak- en niertaarten maken het helemaal af. Geweldige Britse stodge op zijn best...!
-
14. Pad in het gat
Waar anders ter wereld zouden ze een maaltijd 'pad in het hol' noemen?
-
15. Gevlekte lul
Een klassieke gestoomde pudding die wordt geserveerd voor schooldiners in het hele land.
-
16. Heet kruisbroodje
Traditioneel gekruide, plakkerige geglazuurde fruitbroodjes met gebakkruisjes... Wat is er niet om van te houden?
-
17. Kopje thee
Technisch gezien is het geen eten, maar thee is zo ingebakken in de Britse cultuur, dat het moeilijk is om het VK zonder voor te stellen. Niets is huiselijker dan een goede kop koffie!
-
18. Herderstaart
Niets houdt je warmer als het koud is dan de stevige klassieker die Shepherd's Pie is. Gezinnen in heel het VK zijn er dol op, en wij ook!
-
19. Gebakken Bonen
Of het nu op een gepofte aardappel, een sneetje toast of in een gebraden gerecht is, gebakken bonen binden de maaltijd samen.
-
20. Eton Mess
Eenvoudig, licht, fruitig en traditioneel heeft de Eton Mess zijn naam al sinds de 19e eeuw.
-
21. Appelkruimeltaart
Wie zou zoete Britse appels, boterachtige korst en sappen van vla kunnen weerstaan? Een appelkruimeltaart is comfort food op zijn best.
-
22. Bangers en puree
Stodge on stodge... Het is een welkome remedie om de kou te overwinnen, je buik te vullen en je buik te laten glimlachen.
-
23. Marmite op toast
Hou je ervan of haat je het?
-
24. Toffeepudding
Alleen de woorden 'sticky toffee pudding' zijn genoeg om ons aan onze lippen te laten likken...
-
25. Kleinigheid
Familierecepten voor trifle zijn goedbewaarde geheimen... Hoeveel sherry doe je in de jouwe?